豆腐製品

豆腐製品

商品名:にこやの絹

内容量:300g

商品説明

甘み過ぎず程よい甘さのある宮城県産の特別栽培大豆を使用し濃厚な豆乳とにがりで作り上げた絹ごし豆腐です。
大豆の甘みがハッキリと分かる様に濃厚な豆乳を使用しています。
滑らかな舌触りと食感ですので奴や湯豆腐はもちろん、豆腐サラダなどでもお召し上がりください。

第5回全国豆腐品評会 中部・北陸大会
・全部門 最優秀賞
・絹ごし豆腐部門 金賞

第6回全国豆腐品評会 西日本大会
・絹ごし豆腐部門 4位入賞

第7回全国豆腐品評会 中部地区大会
・絹ごし豆腐部門 敢闘賞

商品名:にこやの寄せ

内容量:250g

商品説明

甘み過ぎず程よい甘さのある宮城県産の特別栽培大豆を使用し濃厚な豆乳とにがりで作り上げた寄せ豆腐です。
大豆の甘みがハッキリと分かる様に濃厚な豆乳を使用しています。
滑らかな舌触りと食感ですので奴や湯豆腐はもちろん、豆腐サラダなどでもお召し上がりください。

第5回全国豆腐品評会 中部・北陸大会
・寄せ、おぼろ、ざる豆腐部門 銀賞

第7回全国豆腐品評会 中部地区大会
・寄せ/おぼろ豆腐部門 6位入賞

第7回全国豆腐品評会
・寄せ/おぼろ豆腐部門 8位入賞

商品名:にこやの木綿

内容量:300g

商品説明

甘み過ぎず程よい甘さのある宮城県産の特別栽培大豆を使用し濃厚な豆乳とにがりで作り上げた木綿豆腐です。
大豆の甘みがハッキリと分かる様に濃厚な豆乳を使用しています。
鍋や湯豆腐はもちろん、奴や豆腐サラダなどでもお召し上がりください。

第5回全国豆腐品評会 中部・北陸大会
・木綿豆腐部門 銅賞

第7回全国豆腐品評会 中部地区大会
・木綿豆腐部門 銅賞

第7回全国豆腐品評会
・木綿豆腐部門 6位入賞

商品名:白だし寄せ豆富

内容量:250g

商品説明

白だし発祥の地と言われる『七福醸造(株)』の化学調味料無添加白だしを濃厚な国産豆乳に混ぜ合わせ作りました。

大豆本来の味、甘みを楽しめ白だしの上品な味わいも楽しめる味付きの豆腐です。

何もかけずにそのままお召し上がりください。

第7回愛知県豆腐品評会
・愛知県中小企業団体中央会会長賞

商品名:温故知新

内容量:600g

商品説明

愛知県産大豆とにがりで作るので大豆本来の味を楽しめる木綿豆腐です。
商品名の通り昔ながらの豆腐です。
木綿豆腐なので奴のみならず鍋などにも適しています。
湯豆腐で召しあがる際はにがり仕込みなので弱火でコトコトと調理してください。

※原則第1、第3火曜日のみの限定製造品になります

第7回愛知県豆腐品評会
・木綿部門 銀賞受賞

 

商品名:大豆の香り

内容量:250g

商品説明

愛知県産大豆とにがりで作るので大豆本来の味、甘みを楽しめる寄せ豆腐です。
口当たりがなめらかなので奴や白和えでお召し上がりください。
付属の豆腐専用の塩をかけて召しあがることをお奨めします。

※原則第1、第3火曜日のみの限定製造品になります

商品名:にこやのざる

内容量:(大)500g、(小)250g

商品説明

甘み過ぎず程よい甘さのある宮城県産の特別栽培大豆を使用し濃厚な豆乳とにがりで作り上げたざる豆腐です。
大豆の甘みがハッキリと分かる様に濃厚な豆乳を使用しています。
ざるに盛ってあるので水が程よく切れた滑らかな食感の豆腐です。
大豆のもつ奥行きのある旨味をお楽しみください。

※原則夏季限定製造品になります。 また予約時のみの商品となります。

商品名:ソフト

内容量:500g

商品説明

絹ごし豆腐のようななめらかな口当たりの豆腐です。
市販の豆腐より濃い豆乳で作るので箸で挟んでも崩れにくく味の濃い豆腐です。
鍋に入れても煮崩れしにくく安心です。

商品名:木綿

内容量:500g

商品説明

市販の豆腐より濃い豆乳で作るのでしっかりとしており甘味を残している豆腐です。
しっかりしているので調理しやすいです。

商品名:焼豆腐

内容量:200g

商品説明

豆腐の表面をバーナーで焼いていますので香ばしく煮崩れしにくくしっかりとしています。
すき焼きや味噌田楽にしてお召し上がりください。